photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° de département). Contrat : Horaires : Nombre de repas préparés sur le site : Nombre de collaborateurs sur site : Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Plan d'épargne PERCO -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION (H/F) Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la cuisine centrale de la restauration scolaire rattachée à la Direction Actions Scolaire et Périscolaire, vous occuperez les fonctions d'agent polyvalent en restauration (H/F). MISSIONS Activités principales : Mise en place des entrées et des desserts. Service des repas. Maintenance et hygiène du matériel et des locaux dans le respect des procédures HACCP. Accueil des convives. Signalement des dysfonctionnements à la cuisine centrale. Activités secondaires : Cuisson de certains plats ne pouvant pas être préparés à l'avance par la cuisine centrale (Pâtes, riz, friands, frites, omelettes, .). Grand nettoyage pendant les congés scolaires. Fournir le kit de vêtements jetables aux personnes entrant dans la cuisine. En cas de besoin, intervention en renfort dans d'autres cuisines. Service et vaisselle pendant les fêtes et cérémonies. Remplacement au foyer des anciens de l'agent polyvalent de restauration. Contraintes particulières : Disponibilité éventuelle ponctuelle en soirée et week-end en fonction des besoins. PROFIL SOUHAITÉ Expérience sur un poste similaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe de restauration scolaire et sous la responsabilité de la référente de l'office, vos missions sont : - le réchauffage - la distribution - le service des repas des différents convives pendant la pause méridienne au sein des écoles maternelles et élémentaires - la mise en place avant service - le nettoyage après service du matériel et des locaux. - la participation aux missions de réception des repas - la participation à la préparation des repas (découpe du pain, lavage des fruits.)* - le lavage et la mise en place des tables et du matériel avant les services - la distribution des repas aux élèves des écoles maternelles et élémentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - l'application des consignes liées aux projets d'accueil individualisés (PAI) des enfants - le nettoyage et entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux selon les règles d'hygiène et les fiches de nettoyage Connaissances et Compétences : - connaissance de la méthode HACCP - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective - capacité à appliquer des consignes et procédures - qualités relationnelles Capacité à travailler seul et en équipe[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant CROUSTY CRISPY prévue très prochainement, situé à Cergy, recrute en partenariat avec France Travail 4 équipiers polyvalents via le dispositif POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). La formation est financée et rémunérée par France Travail. Il est donc impératif d'être inscrit(e) en tant que demandeur(se) d'emploi auprès de France Travail. Durée de formation : 6 semaines À l'issue de ce parcours, et sous réserve de validation des acquis, vous intégrerez nos équipes en CDI. Vos missions en tant qu'équipier polyvalent : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme - Assurer la prise de commandes et les encaissements - Gérer et contrôler les caisses - Participer à la mise en place et au rangement avant et après service - Préparer les produits : découpe, cuisson et réalisation de recettes simples - Respecter et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté des locaux et l'entretien du matériel Pourquoi rejoindre CROUSTY CRISPY ? - Un CDI garanti après la formation POEI ( sous réserve de validation ) - Une équipe dynamique, soudée et professionnelle -[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration collective

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** A COMPETENCES EGALES, LA PRIORITE SERA DONNEE AUX CANDIDATS TITULAIRES D'UNE RQTH*** (A PRECISER SUR VOTRE CV ou lettre de motivation). La Fondation Anaïs recherche 2 AGENTS DE PRODUCTION CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE EN SECTEUR MEDICO SOCIAL H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Placé sous l'autorité de l'encadrant de zone à qui vous rendez compte de votre action dans le cadre de vos activités, vous participez à la production des entrées, fromages, desserts. Vos activités principales : - Décontamination des denrées (décartonnage, dessoudage) - Aide à la préparation de la production froide - Aide au tranchage des viandes et charcuteries - Assemblage des plats (crudités, salades composées, sauces) - Aide à la sortie des fours, sauteuses, cellules de refroidissement - Polyvalence sur tous les postes selon les besoins (production chaude, magasin, expédition, plonge) - Mise en bac gastronomes et barquettes - Thermo scellage des barquettes - Nettoyage des locaux et matériels - Aide à la production des textures modifiées Votre environnement de travail : - Environnement bruyant - Travail en zones sèches à températures dirigées (+3°C / + 25°C) - Port de charges -[...]

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Responsable SAV d'équipements domestiques

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez Biborne, Leader en Solutions Innovantes pour Restaurants - Présent dans 11 Pays À propos de Biborne Présente dans 11 pays, Biborne est une entreprise en pleine croissance, spécialisée dans la conception de bornes de commande et de solutions digitales pour les restaurants. Portée par une équipe passionnée et dynamique, Biborne conçoit des technologies performantes, intuitives et adaptées aux besoins de milliers de clients à travers le monde. Nous recherchons un Responsable Achats & Logistique capable de piloter nos achats et notre logistique, et garantir disponibilité, délais et coûts maîtrisés. Votre mission - Vous pilotez l'ensemble des achats et des flux logistiques afin de garantir : la disponibilité des équipements l'optimisation des coûts la fluidité des livraisons internationales et locales la fiabilité des stocks **Achats & Approvisionnement - Identifier et sélectionner les fournisseurs (principalement internationaux) - Négocier les prix, délais et conditions d'achat - Optimiser les coûts d'approvisionnement et marges - Gérer les commandes fournisseurs et le suivi des livraisons - Sécuriser les approvisionnements stratégiques - Mettre en place des contrats[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Garantir l'accueil, le service et le conseil de votre clientèle. - Garantir le respect des valeurs (Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service), et des règles d'accueil, de service et de vente dont les principaux objectifs sont la satisfaction et la fidélisation de la clientèle dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. - Vous participez activement au développement du chiffre d'affaire et représentez l'image du restaurant - Mise en place des animations commerciales - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous pourrez être amené(e) à être polyvalent(e) PROFIL : - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Possibilité de temps partiel

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur (F/H) à temps partiel (28h) pour un de nos restaurants situé dans le 95 (Cergy). Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de la vaisselle. - Assurer des opérations de nettoyage et entretenir son matériel (salle, plonge, zones de production ) conformément au plan de nettoyage des locaux. - Aider au rangement des réserves et des frigos. - Aider aux préparations préliminaires culinaires : décontamination des fruits et légumes. Vos compétences : - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. Nos avantages : - 13ème mois - 8 jours de RTT - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 60%. - C.S.E

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur (F/H) à temps partiel (28h) pour un de nos restaurants situé dans le 95 (Roissy-en-France). Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de la vaisselle. - Assurer des opérations de nettoyage et entretenir son matériel (salle, plonge, zones de production ) conformément au plan de nettoyage des locaux. - Aider au rangement des réserves et des frigos. - Aider aux préparations préliminaires culinaires : décontamination des fruits et légumes. Vos compétences : - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. Nos avantages : - 13ème mois - 8 jours de RTT - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 60%. - C.S.E

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste : Cuisinier spécialiste Tandoor (H/F) Missions principales : Le cuisinier spécialiste tandoor est chargé de préparer, cuire et présenter des plats traditionnels de cuisine indienne ou pakistanaise réalisés principalement au four tandoor. Il veille à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et tâches : Préparer les ingrédients, marinades et mélanges d'épices utilisés dans la cuisine tandoori (masala, curry, etc.). Réaliser la cuisson au four tandoor (naan, roti, tikka, kebabs, grillades de viande, poisson ou légumes). Préparer les plats traditionnels selon les recettes et le plan de production culinaire. Dresser et présenter les plats pour le service. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Gérer les stocks, les commandes d'épices et de produits frais. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et le four tandoor. Compétences requises : Maîtrise de la cuisson au four tandoor. Connaissance de la cuisine indienne/pakistanaise (currys, grillades, pains indiens). Techniques de préparation et[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En vue de l'ouverture de la résidence COS Nina Gourfinkel à Sannois (95), qui se compose d'un Ehpad de 76 places, d'un Pôle d'activité et de soins adaptés (PASA) de 14 places et de 2 Unités de vie protégées (UVP) pour personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés et d'un EAM de 15 places, dont 1 en hébergement temporaire, dédié à des personnes handicapées vieillissantes pour des personnes en situation de handicap mental avec déficience légère à moyenne et de personnes en situation de handicap psychique stabilisé, à partir de 45 ans, nous recrutons : Cette offre est ouverte aux travailleurs handicapés 01 88 90 07 00 Missions Accompagnement et suivi des résidents - Proposer et mettre en place un accompagnement personnalisé des résidents selon les besoins, - Collaborer avec l'équipe à la définition du projet de vie sociale, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet de vie, - Participer à l'élaboration et au suivi des projets personnalisés dans le cadre du projet institutionnel, - Elaborer, concevoir, animer, évaluer et mettre en œuvre des programmes d'activités socio-éducatives individuelles et collectives, - Accompagner et prendre[...]

Ressources supplémentaires